楚雄州财政局按照相关规定对食品安全提出的“四个最严”，即用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，筑牢食品安全的每一道防线。
    提高认识，扛牢压实责任。强化责任意识，始终把食品安全作为保证人民群众身体健康、维护生命安全和推动经济社会发展的一件大事来抓，全力守护群众“舌尖上的安全”。坚持坚持积极稳妥、综合预算、厉行节约、注重绩效的原则，优化支出结构，保证国家方针政策落实和重点支出需要，不断加大投入保障，加强食品安全支撑能力建设，提升食品安全工作水平，为食品安全提供有力保障。
    认真履职，积极筹措资金。努力健全食品安全财政投入保障机制，坚持食品安全经费投入与经济发展水平相适应的原则，将食品安全工作所需经费足额列入同级财政预算，加强食品安全监管能力建设。根据相关食品安全监管部门预算申报情况，认真开展调研，结合财力和单位实际情况，加大各类资金的统筹力度，合理安排食品安全工作专项资金预算。今年以来，共安排食品安全经费1201.57万元，配合相关部门到食品安全监管上级补助资金568.57万元。
    加强监管，发挥资金效益。在加大投入的同时，高度重视食品安全相关专项资金的监管，切实履行财政职责，不断完善绩效监督，加强绩效评价结果应用，持续深化预算管理改革，细化项目支出预算编制，加强预算执行情况分析，健全专项资金监管机制，切实做好经费保障工作，为楚雄州食品安全示范城市创建工作提供支撑。